Список змін
Дивися, що нового у DoughFlow. Ми постійно вдосконалюємо додаток, щоб твій досвід випічки був ще кращим.
Version 1.7.0
-
📖
Словник у режимі випічки: Торкнись термінів на кшталт автолізу, тесту на плівку чи розтягування зі складанням просто в кроці та отримай просте пояснення. Термін з'являється лише там, де техніка підходить рецепту.
-
🔔
Надійніший алярм кроків: Нагадування про кроки переживають перезавантаження пристрою, а твої налаштування звуку діють навіть коли алярм піднімає застосунок із холодного старту.
-
🐞
Виправлено збій запуску на Android 7 і 8: На цих версіях застосунок падав щоразу під час запуску, ще до першого екрана. Тепер він знову стартує нормально.
-
⚖️
Вага порції в унціях: Діалог ваги порції тепер переводить у вибрану тобою одиницю ваги, а не рахує все в грамах.
Version 1.6.0
Highlight-
🌾
Відстеження закваски: Веди журнал підгодовувань закваски: один дотик на підгодовування, стан з першого погляду та опціональні нагадування. 7-денний гід проведе тебе через створення нової закваски.
-
🌱
Режим початківця: Обери свій рівень під час знайомства. Початківці отримують чистий калькулятор і редактор — кожна проф-деталь за один дотик і змінюється будь-коли в налаштуваннях.
-
💡
Рецепти для натхнення: Порожня вкладка рецептів тепер пропонує дібрані рецепти — торкнися, щоб переглянути їх і почати пекти.
-
🧮
Точніший час замісу: Автоліз тепер реалістично скорочує розрахований час замісу (за Кальвелем).
Покращення та виправлення
- • Режим випічки легше знайти — підказка на ручці панелі та порада під результатом.
- • Коротке пояснення з'являється перед запитом дозволу на сповіщення.
- • Редагуй, датуй заднім числом і видаляй підгодовування; закваски та підгодовування синхронізуються й резервуються (Pro).
- • Надійніші резервні копії завдяки атомарному відновленню та коректний час при переході на літній час.
- • Різні виправлення, зокрема описи холодних кроків і збій іконки на деяких пристроях.
Version 1.5.0
-
🧮
Точніші дози дріжджів: Обчислення дріжджів откалібровано за еталонними професійних пекарів – Hamelman, Plötzblog, Forkish, DiMuzio. Ще точніше для холодної ферментації, гібридів із закваскою та збагаченого тіста.
-
🌾
Знижка закваска + дріжджі: Коли закваску додають до комерційних дріжджів, кількість дріжджів тепер автоматично зменшується. Нова інфо-картка прозоро пояснює знижку.
-
⚠️
Попередження про холодну ферментацію: Нові попередження сигналізують температури холодильника вище 5 °C і ризик протеолізу при тривалій холодній ферментації – з порогами на основі W-значення борошна (сили клейковини).
-
🛠️
Надійний режим випічки: Таймери тепер надійно працюють, навіть якщо ОС завершила фонову службу. Сповіщення показують «Продовжити о 14:30» для проміжних кроків замість оманливого «Готово о».
Покращення та виправлення
- • Хліб тепер печеться прямо з холодильника – більше немає переферментованого тіста під час фінального теплого відпочинку.
- • Режим випічки показує інгредієнти у хронологічному порядку ручного замісу – спочатку вода, потім дріжджі, борошно, намочене зерно, сіль.
- • Нотатки рецепту з калькулятора і збережених рецептів тепер зберігаються при початку випічки.
- • Стандартний жир прецелів знижено з 4 % до 3 %, з діастатичним солодом для красно-коричневого кольору кірочки.
Version 1.4.0
-
🔔
Розумніші сповіщення: Поточне сповіщення тепер показує час завершення. При завершенні кроку показується назва наступного.
-
🕐
Таймінг намочування: Насіння тепер намокаються під час ферментації, а не на початку, що запобігає надмірному намоканню.
-
🍞
Двоетапна випічка: Покращені описи для фаз попереднього розігріву і завершення з чіткими підказками щодо дії і результату.
Покращення та виправлення
- • Режим «Готово о» тепер працює коректно при запуску з деталей рецепту.
- • Степпери нічного відпочинку перероблені з єдиним виглядом «тільки читання».
- • Назви інгредієнтів для намочування тепер перекладено локальними термінами для усіх мов.
- • Виявлення нічного відпочинку тепер використовує місцевий час замість UTC, виправляючи хибні попередження біля граничних годин.
Version 1.3.0
Highlight-
🍲
Режим чавунної каструлі: Печи хліб ідеально без ручної пари. Автоматично обчислює закриту і відкриту фази.
-
⏱️
Інтерактивний таймлайн: Гарний новий вертикальний вигляд графіка. Миттєво побач, коли відбувається кожен крок.
-
🌙
Попередження про нічний відпочинок: Додаток тепер попереджає, якщо активні кроки (наприклад, заміс) припадають на налаштовані години сну.
-
🌾
Насіння та намочування (Pro): Додай насіння і зернові. Додаток автоматично обчислює час намочування і коригує поглинання води.
-
⚡
Паралельна ферментація: Закваска та опари тепер ферментують паралельно, економляючи до 12 годин загального часу.
Покращення та виправлення
- • Холодну ферментацію тепер можна налаштовувати з кроком 0,5 години для точнішого графіка.
- • Час формування тепер адаптується до ваги порції для реалістичніших графіків.
- • Двоетапна випічка тепер показує детальний розподіл фаз (напр., закрита + відкрита).
- • Описи кроків, специфічні для рецепту, для усіх інструкцій режиму випічки.
- • Іконки тривог і сповіщень тепер видно у списку кроків режиму випічки.
- • Виправлено відображення таймера для тривалостей понад 60 хвилин.
- • Виправлено збій при закритті Pro-екрану без інтернет-з'єднання.
Version 1.2.0
-
🌡️
Незалежні температури: Температури кімнати та холодильника тепер можна налаштовувати індивідуально для кожної фази ферментації.
-
📊
Передустановки ферментації: Перероблений інтерфейс ферментації зі швидкими передустановками для поширених методів.
-
📝
Нотатки рецепту: Окреме місце для особистих нотаток і налаштувань до збережених рецептів.
Version 1.1.0
-
🍕
Модель дріжджів для піци TXCraig1: Реалізовано відому емпіричну модель дріжджів, спеціально для неаполітанського тіста для піци.
-
⏰
Оцінка «Готово о»: Миттєво дізнайся, коли і о якій годині випічка буде готова на основі твоїх налаштувань.
Version 1.0.0
Перший випуск-
🧮
Калькулятор рецептів: Обчислення з пекарської математики для 11 типів рецептів: піца, хліб, фокачча, багет, бріошь та інше.
-
👨🍳
Режим випічки: Покроковий посібник з випічки з таймерами, сповіщеннями та тривогами для кожної фази.
-
🔬
Опара та закваска: Повна підтримка Пулішу, Біги, Pâte Fermentée та закваски з науковими моделями ферментації.
-
🌍
Системи борошна та мови: Класифікації борошна з 7 країн. Доступно 9 мовами. Резервне копіювання рецептів у Google Drive.